X

Par mums

BRĪZE

SIA “Cēsu Arka” ir ģimenes uzņēmums, kas Latvijā zivju pārstrādes jomā un tirdzniecībā darbojas kopš 2009. gada. Uzņēmuma specializācija ir atvēsinātu zivju fileju un dabīgas zivju kulinārijas piegāde veikaliem un ēdināšanas uzņēmumiem.

Sadarbības partneriem piedāvājam plašu sortimentu ar Latvijas ezeros un jūrā nozvejotām zivīm, kā arī piegādājam zivis no saldūdens krātuvēm Igaunijā, Baltijas jūras Polijā un Ziemeļjūras.

Gadu gaitā uzņēmums ir attīstījies un izveidojis ražotni, kur gatavo tradicionālus, alkšņu malkā kūpinātus, zvejas produktus. Apvienojot uzņēmuma labākās tradīcijas, esam radījuši zīmolu “Brīze”, kas piedāvā  jaunu produktu līniju – fasētas svaigas zivju filejas un ar alkšņu malku kūpinātas zivis.

Par attīstību

SIA ,,Cēsu Arka” attīstās un vēlas ieņemt vadošu pozīciju svaigo zivju produktu un tradicionālo kūpinājumu piegādē Latvijā. Uzņēmums savu attīstību veido atbildīgi pret saviem partneriem, klientiem, darbiniekiem un vidi.

Par vērtībām

SIA ,,Cēsu Arka” saviem klientiem piegādā svaigus, veselīgus un sezonai raksturīgus zvejas produktus, kas iegūti videi draudzīgā veidā.

Par komandu

SIA ,,Cēsu Arka” Latvijas tirgū ienāca kā neliels ģimenes uzņēmums. Šobrīd uzņēmums ir izveidojis uzticamu komandu, kas nodrošina regulāras piegādes lielākajiem Latvijas veikaliem, restorāniem un ekoloģiskiem veikaliem.

SVAIGAS UN GARDAS ZIVIS KATRU DIENU

MŪSU KLIENTI

maxima-klients
stockman-klients
rimi-klients
sky-klients-2
reaton-klients
top-klients

KOMANDA

SIA ,,Cēsu Arka” Latvijas tirgū ienāca kā neliels ģimenes uzņēmums. Šobrīd uzņēmums ir izveidojis uzticamu komandu, kas nodrošina regulāras piegādes lielākajām Latvijas lielveikalu ķēdēm, iecienītiem restorāniem un ekoloģisko produktu veikaliem.

Mārtiņš Biezais

Ražošana, pārdošana

martins@brize.eu,
+371 29493554

Jānis Sukaruks

Pasūtījumi, loģistika

janis@brize.eu,
+371 28379078

Balva Sirmā

Grāmatvedība

balva@brize.eu,
+ 371 26115117

Aleksandrs Stockis

Ražošana, kūpināšana

aleksandrs@brize.eu,
+371 22129082

RAŽOTNE

PROCESS

Mūsu uzņēmuma ražotnē no augstvērtīgiem zvejas produktiem tiek gatavotas un fasētas svaigo zivju filejas,  ar alkšņu malku kūpinātas zivis.  Sudrabotā reņģe, breksis un  skumbrija, pēc trīs stundu kūpināšanas, iegūst zeltainu spīdumu, izteikti aromātisku smaržu un lielisku garšu. Aukstā kūpināšana ir laikietilpīgs process, kas nereti aizņem pat trīs dienas.  Iecienīti aukstie kūpinājumi ir Alusbute, skumbrija un sviesta zivs.