X

Mencas sacepums

IMG_9335

Par produktu

Sastāvdaļas:

  • 1 kg mencu filejas
  • Kviešu milti
  • Sviests
  • Vārīti kartupeļi
  • 100 g krējuma mērces
  • Sīpols
  • Žāvēta cauraugusi krūtiņa
  • Sāls, pipari

Gatavošana:

Zivis sagriež gabaliņos, ieberzē ar sāli, apviļā miltos un sviestā apcep brūnas. Uz sakarsētas pannas sacep žāvētu gaļu ar sīpoliem, pievieno piparus.

Nomizo vārītos kartupeļus un sagriež ripiņās. Sastāvdaļas kārto pannā un pārlej ar krējuma mērci. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos apmēram 30 minūtes. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem vai marinētiem gurķiem.

Vairāk

Kategorija: