Сельдь в маринаде

О продукте

Ингредиенты:

• 0,5 кг сельди
• 50 г пшеничной луки
• Масло

Для маринада:

• 2 небольших лука
• Перец горошек, лавровый лист
• Соль, сахар
• Уксус столовый (2-3 ложки)

Приготовление:

На разогретой скавороде жарят в муке обвлянные кусочки филе сельди. Ставлят в холодильник, чтобы пропиталось.
Для маринада нужно нарезать лук, добавить перец, лавровый лист.
Приправы варят в воде, добовляя соль и сахар по вкусу. После охлаждения добавляют уксус по вкусу.